有沒有意粉喜歡葡萄酒的，交流一哈？

easy

原帖由 陽光味道 于 2010-9-10 19:55 發(fā)表



說句不怕人見笑的話，拋開一切外因，我不覺得陳年酒比新酒好喝，雖然有的陳年酒價值不菲。

PS：那個顧客真SB。

喝滴就是個檔次撒..就好比煙,我相信真正的煙民沒人會覺得1916比17的藍樓好吃..

愛飛兒

飄過。。。

紅酒這玩意還是因人而宜吧。。。

陽光味道

原帖由 天使會再來 于 2010-9-10 22:20 發(fā)表

去年起，自己釀。。。今年果批了30斤，剪埂子把手都剪殘了。�！，F(xiàn)在滿屋子酒香啊。。。剛發(fā)酵10天。。

果梗還要剪�。渴忠话尾灰淮蠖褱�？難道用剪的好些？不明，請指教。

我也要開始做了，這些時溫度還高了點，你的發(fā)酵溫度控制了沒有，注意一哈，過了30度要降溫的，不然影響品質。超過35度可能會發(fā)酵終止，有壞掉的可能。

陽光味道

原帖由 chen9898989898 于 2010-9-10 22:16 發(fā)表

我家的都是我媽媽自己做的葡萄酒

是的，自己做過之后，都不愿意再喝外面賣的了。你幸福啊，只管喝就可以了。

阿尕蘇

咱只知道喝了可以美容。。所以有時候喝點

大蔥

通化葡萄酒早期國內很有名氣！至少在東北不錯。很小的時候就知道通化葡萄酒，可惜我不喝！

大蔥

只知道葡萄酒是很看年份的和葡萄當年的質量，國外也不便宜，拉菲便宜嗎？

大蔥

不覺得陳年酒比新酒好喝？還是你不了解酒的文化。呵呵~~

松影落衣斑

原帖由 陽光味道 于 2010-9-10 07:39 PM 發(fā)表



都是那些個奸商。

歐洲一瓶售價6歐元的紅酒質量已經(jīng)很不錯了，一瓶12歐元的紅酒質量已經(jīng)很好了，到了國內，恨不得上千。

直接造成了紅酒在國內普及的障礙。

  這個  不敢茍同

  少于10歐的 都是很差的 或者做菜的酒

  好酒 年份好的  都是很貴的

  自己也在家做過 很一般 特別是我喜歡的干紅 自己在家貌似做不出來

陽光味道

原帖由 東北小蔥 于 2010-9-11 22:35 發(fā)表

不覺得陳年酒比新酒好喝？還是你不了解酒的文化。呵呵~~

這個…………

好象絕大多數(shù)葡萄酒都應該在出廠的一年內喝掉。

只有少數(shù)酒適合陳釀，所以價格比較貴。

陽光味道

原帖由 東北小蔥 于 2010-9-11 22:33 發(fā)表

只知道葡萄酒是很看年份的和葡萄當年的質量，國外也不便宜，拉菲便宜嗎？

物以稀為貴，但是少數(shù)高端酒不能代表總體的質量和價格，就好象中國的有錢人多，代表不了中國的民生一樣。

拉斐堡的管理和質量是出了名的嚴苛，價格也很嚴苛

作為屈指可數(shù)的幾個列級酒莊之一，他有這個資本。

小魔卡

是不是有種紅酒叫博若來？

sophia210_1984

LZ會自己做葡萄酒啊～～

iceDAY

比較中意威士忌 一個口杯倒一點加點冰塊

何囧

在屋滴吃飯把紅酒當飲料喝的路過，一餐飯我一個人起碼要喝一瓶，因為沒飲料喝，口干，哈哈，當然了，都是些懷貨紅酒

陽光味道

原帖由 sophia210_1984 于 2010-9-12 09:17 發(fā)表

LZ會自己做葡萄酒啊～～

很簡單，想做好很難。但是一般都比外面賣的酒好喝。

陽光味道

原帖由 iceDAY 于 2010-9-12 10:13 發(fā)表

比較中意威士忌 一個口杯倒一點加點冰塊

俺容易醉，哎，遺傳啊遺傳…………